AE. Racing Club
13 ธันวาคม 2018 23:17:45 *
ยินดีต้อนรับคุณ, บุคคลทั่วไป กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?

เข้าสู่ระบบด้วยชื่อผู้ใช้ รหัสผ่าน และระยะเวลาในเซสชั่น
 
   หน้าแรก   ช่วยเหลือ ค้นหา เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก  
หน้า: [1] 2  »    ลงล่าง
  พิมพ์  
ผู้เขียน หัวข้อ: ***แนะนำร้านอาหารอร่อย***  (อ่าน 9826 ครั้ง)
0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้
muta_cz#051
นักแข่งมืออาชีพอาวุโส
********
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 3,355


ผัดไท "ป้ามะลิ"


ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« เมื่อ: 15 กรกฎาคม 2008 09:54:51 »

ร้านผัดไทป้ามะลิ คลองหก

 

อร่อยนอกบ้าน ฉบับ 900     โดย  นุช สุวรรณา             
 
 ห้องแถวไม้สองชั้น หลังคาสังกระสี ชุมชนดั่งเดิมเก่าแก่ ที่วันเวลาไม่อาจเปลี่ยนแปลง  ร้านผัดไทของป้ามะลิจึงเป็นที่รู้จักของคนในละแวกนี้เป็นอย่างดี เพียงแค่ถามถึงที่ตั้งร้านทุกคนก็จะชี้มือบอก

   ไม่นานนัก ผัดไทยของป้ามะลิก็อยู่ในจานวางอยู่บนโต๊ะตรงหน้า พร้อมหัวปลีหั่นฝอยเป็นวงๆ วางมาในจานมีถั่วงอกต้นกุ้ยช่ายและมะนาวหั่นเป็นชิ้น


 ใช้ตะเกียบคีบเส้น มองเห็นเนื้อไข่ไก่สุก เป็นสีเหลืองน่ารับประทาน  กุ้งสดตัวโตวางอยู่ด้านบน ตักชิมคำแรกรู้สึกได้ว่าเส้นนุ่มจริงๆ  รสจะกลมกล่อมยิ่งขึ้นต้องบีบนะนาวลงไปเพื่อให้เข้ากับ ความเผ็ดของพริกป่น  มันหวานอยู่ในปากจึงต้องเคี้ยวตามด้วยหัวปลี ให้ออกรสฝาดๆ สลับเปลี่ยนเป็นต้นกุ้ยช่ายบ้าง  ผัดไทยจะออกรสหวานนำต้องทานพร้อมถั่วงอกดิบ ตะเกียบดูเหมือนจะช้าไปและไม่ถนัด ไม่ทันกับความอร่อย  เลยหันมาใช้ช้อนซ่อม ตักเป็นคำๆ จะง่ายกว่า
 ป้ามะลิ ปรุงอาหารอยู่หน้าเตา ลูกค้าก็ยอยกันเข้ามา แกขายของแกไปแบบเงียบๆ มีลูกสาวชื่อเจ๊ หลี เป็นลูกมือ นานกว่าสี่สิบปีแล้ว ที่ป้ามะลิยืนอยู่หน้าเตาแบบนี้ ไม่มีสูตรอะไรเป็นพิเศษ ใช้เส็นเล็กธรรมดา เติมน้ำส้มใส่น้ำปลา ผัดด้วยไฟอ่อนๆ ใช้กุ้งสด แทนกุ้งธรรมดา ขายมาตั้งแต่รุ่น อากง อาม่า สืบทอดรสมือแม่ครัวสมัยโบราณต่อๆกันมา  ขายในราคาจานละ สามสิบบาท ลูกค้าที่เข้ามาทาน นอกจากคนในละแวกใกล้เคียงแล้ว เจ้าหน้าที่ธนาคารแถวสีลมสาธร มาทำธุระแถวนี้ เมื่อถึงมื้อเที่ยง ก็ตรงดิ่งเข้ามา ด้วยความที่เคยมาทานแล้วและติดใจในรสชาติ ถ้ายังไม่อิ่มจะต่อด้วยผัดพริกผัดกระเพรา เป็นจานที่สองก็ได้ รสมือตำหรับแม่บ้านดั่งเดิมจริงๆ

 ร้านผัดไทป้ามะลิอยู่ติดถนนรังสิตนครนายก คลองหก เลยไฟแดงหน้าโรงพยาบาลธัญบุรี มาประมาณ 500 เมตรข้ามสะพานแล้วหาที่จอดรถในอำเภอ เดินย้อนกลับลงมา ของอร่อยที่ไม่ควรผ่านเลยไป หากมาแถวนี้แล้วร้านเปิดขายตั้งแต่ 3 โมงเช้าถึง 3 โมงเย็น  โทร 0-2577-1629
   
ข้อมูลจาก http://www.kullastree.com/site/index.php?option=com_content&task=view&id=879&Itemid=110
บันทึกการเข้า



tunatae
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #1 เมื่อ: 15 กรกฎาคม 2008 09:57:53 »

ต้องลองซะเเล้ว...... สุดยอด สุดยอด สุดยอด
บันทึกการเข้า
muta_cz#051
นักแข่งมืออาชีพอาวุโส
********
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 3,355


ผัดไท "ป้ามะลิ"


ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« ตอบ #2 เมื่อ: 15 กรกฎาคม 2008 15:45:44 »

ไปลอง กิน มาแล้วครับอร่อยมาก   สุดยอด
บันทึกการเข้า



Jaoying
นักแข่งมือสมัครเล่น
****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: หญิง
กระทู้: 342


5A-FE ? 1.5 L (1498 cc) I4 cylinder 16v DOHC 105 p


ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« ตอบ #3 เมื่อ: 15 กรกฎาคม 2008 15:47:07 »

ซื้อมาฝากด้วยน้า.....
บันทึกการเข้า

----เจ้าหมาขาว---- 
    AE92 GTi
Sixth Generation

Let's SMILE ...... @^_^@
tunatae
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #4 เมื่อ: 15 กรกฎาคม 2008 15:48:15 »

ซื้อมาฝากด้วยน้า.....
ไปกินด้วยกันไหม  อินเลิฟ
บันทึกการเข้า
OFF AE101
มือเก่าหัดแข่ง
***
ออฟไลน์ ออฟไลน์

กระทู้: 107



ดูรายละเอียด
« ตอบ #5 เมื่อ: 15 กรกฎาคม 2008 19:14:41 »

 กิน กิน กิน ต้องไปลองซะหน่อยครับ
บันทึกการเข้า
DISY_EE101
นักแข่งมืออาชีพอันดับหนึ่ง
*******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 1,606


ถ้าไม่กล้า ก็ไม่ก้าว


ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« ตอบ #6 เมื่อ: 15 กรกฎาคม 2008 20:20:01 »

น่ากินดี แต่อยู่ไกลไปหน่อย
บันทึกการเข้า



ขายอะไหล่ AE 100-101 นิดหน่อยคับ
http://www.aeracingclub.net/forums/index.php?topic=44692.0
ฟี่ ณ บรรลัยยนต์
นักแข่งมืออาชีพอันดับสาม
*****
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 617


LPG Stan Alone


ดูรายละเอียด
« ตอบ #7 เมื่อ: 15 กรกฎาคม 2008 21:30:14 »

ไกล้เลยเดวไปลอง
บันทึกการเข้า

รวมช่างบรรลัยยนต์
  ยาวตัด สั้นต่อ ไม่พอจะเอาที่ไหน
 
  
mako 100
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #8 เมื่อ: 15 กรกฎาคม 2008 23:02:00 »

ไปแล้วจะไปลอง
บันทึกการเข้า
Ae-RaNgSiT1o1
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #9 เมื่อ: 16 กรกฎาคม 2008 00:48:16 »

ลองแล้วอร่อย กล้าการันตี ครับ...ผม
บันทึกการเข้า
Kritsadathitiset
นักแข่งมืออาชีพอันดับหนึ่ง
*******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 1,902


AMT


ดูรายละเอียด
« ตอบ #10 เมื่อ: 16 กรกฎาคม 2008 01:46:59 »

 คำนับ
บันทึกการเข้า
muta_cz#051
นักแข่งมืออาชีพอาวุโส
********
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 3,355


ผัดไท "ป้ามะลิ"


ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« ตอบ #11 เมื่อ: 16 กรกฎาคม 2008 09:01:26 »

ไปลองมาแล้ว ของเค้าอร่อยจริง ๆ  สุดยอด
บันทึกการเข้า



AT35 TZ#054
นักแข่งมืออาชีพอาวุโส
********
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 2,473


หล่อว่ะ................


ดูรายละเอียด
« ตอบ #12 เมื่อ: 16 กรกฎาคม 2008 09:21:58 »

ไกลจัง
บันทึกการเข้า

ake_kubpom
นักแข่งมืออาชีพอันดับสอง
******
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 752


"นานาจิตรตังแต่จิตรจะพังถ้าตังไม่มี"


ดูรายละเอียด
« ตอบ #13 เมื่อ: 16 กรกฎาคม 2008 09:27:47 »

อร่อยครับ ตรบมือ
บันทึกการเข้า
NosDriVe
นักแข่งมืออาชีพอาวุโส
********
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 11,178


พิเรณทีม = มิตรภาพ + ความจริงใจ


ดูรายละเอียด
« ตอบ #14 เมื่อ: 17 กรกฎาคม 2008 08:26:05 »

ไกลจัง ฮืออออออออออ
บันทึกการเข้า


ถ้าไม่ทนเหนื่อย ทนลำบากมาด้วยกัน ก็ไม่รู้หรอกว่าแต่ละคนให้ใจกันแค่ไหน ใช่มั้ย พิเรณทีม
tunatae
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #15 เมื่อ: 17 กรกฎาคม 2008 10:27:15 »

มาชิมอีกสักที ว่าอร่อยเหมือนเดิมไหม
บันทึกการเข้า
muta_cz#051
นักแข่งมืออาชีพอาวุโส
********
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 3,355


ผัดไท "ป้ามะลิ"


ดูรายละเอียด เว็บไซต์
« ตอบ #16 เมื่อ: 16 สิงหาคม 2008 16:42:54 »

มาชิมอีกสักที ว่าอร่อยเหมือนเดิมไหม
อร่อยมากเหมือนเดิม  สุดยอด
บันทึกการเข้า



nuvo3816
บุคคลทั่วไป
« ตอบ #17 เมื่อ: 16 สิงหาคม 2008 16:46:56 »

ว่างจะไปชิมครับ
บันทึกการเข้า
NosDriVe
นักแข่งมืออาชีพอาวุโส
********
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 11,178


พิเรณทีม = มิตรภาพ + ความจริงใจ


ดูรายละเอียด
« ตอบ #18 เมื่อ: 16 สิงหาคม 2008 21:38:45 »

ใส่กล่องมาฝากด้วยนะค๊าฟ
บันทึกการเข้า


ถ้าไม่ทนเหนื่อย ทนลำบากมาด้วยกัน ก็ไม่รู้หรอกว่าแต่ละคนให้ใจกันแค่ไหน ใช่มั้ย พิเรณทีม
NosDriVe
นักแข่งมืออาชีพอาวุโส
********
ออฟไลน์ ออฟไลน์

เพศ: ชาย
กระทู้: 11,178


พิเรณทีม = มิตรภาพ + ความจริงใจ


ดูรายละเอียด
« ตอบ #19 เมื่อ: 26 สิงหาคม 2008 18:22:31 »

หิวๆๆๆๆ
บันทึกการเข้า


ถ้าไม่ทนเหนื่อย ทนลำบากมาด้วยกัน ก็ไม่รู้หรอกว่าแต่ละคนให้ใจกันแค่ไหน ใช่มั้ย พิเรณทีม
หน้า: [1] 2  »    ขึ้นบน
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006-2008, Simple Machines | Thai language by ThaiSMF Valid XHTML 1.0! Valid CSS!