เมื่อพูดถึงโรคติดเชื้อที่กำลังถูกพูดถึงในช่วงนี้ หนึ่งในนั้นคือเชื้อ Mycoplasma ที่หลายคนอาจยังไม่รู้จักดีนักว่า mycoplasmaคือ อะไร เชื้อชนิดนี้เป็นแบคทีเรียขนาดเล็กมาก ไม่มีผนังเซลล์ ทำให้ดื้อต่อยาปฏิชีวนะบางชนิด และสามารถทำให้เกิดโรคในระบบทางเดินหายใจ เช่น ปอดอักเสบ เจ็บคอ หรือไอเรื้อรัง โดยเฉพาะในเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ
แม้เชื้อ Mycoplasma จะแพร่กระจายได้ง่ายจากการไอหรือจาม แต่การดูแลร่างกายให้แข็งแรงจากภายในด้วย อาหารเพื่อสุขภาพ ก็สามารถช่วยเสริมภูมิต้านทาน ลดโอกาสการติดเชื้อได้เป็นอย่างดี ดังนั้นการเลือกเมนูที่ดีต่อร่างกายจึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ไม่ควรมองข้าม
เมนู
อาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเสริมภูมิต้านเชื้อ Mycoplasma
ซุปไก่ใส่ขิง
ขิงเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยเพิ่มอุณหภูมิในร่างกายและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ส่วนเนื้อไก่ให้โปรตีนที่ช่วยซ่อมแซมเซลล์ และเสริมสร้างภูมิต้านทานได้ดี
ยำเห็ดสามอย่าง
เห็ดมีสารเบต้ากลูแคน (Beta-glucan) ที่ช่วยกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวให้ทำงานได้ดีขึ้น เป็นอาหารเพื่อสุขภาพที่กินง่ายและมีรสชาติดี
น้ำส้มคั้นสด หรือสมูทตี้ผักผลไม้
วิตามินซีจากส้ม ฝรั่ง หรือผักใบเขียว ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน และลดความเสี่ยงในการติดเชื้อทางเดินหายใจ
ข้าวกล้องหรือข้าวไรซ์เบอร์รี่
คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด และมีใยอาหารที่ดีต่อระบบทางเดินอาหาร ซึ่งมีส่วนเชื่อมโยงกับภูมิคุ้มกันโดยตรง
ปลาแซลมอนย่างราดซอสมะนาว
ปลาแซลมอนอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และเสริมสร้างการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน
แม้ว่าเชื้อ Mycoplasma จะเป็นภัยเงียบที่ไม่ควรมองข้าม แต่การเลือกรับประทาน อาหารเพื่อสุขภาพ อย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้ร่างกายมีเกราะป้องกันจากภายใน ไม่เพียงแต่ลดความเสี่ยงในการติดเชื้อ แต่ยังช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นในระยะยาวอีกด้วย
ดังนั้น หากใครกำลังสงสัยว่า
mycoplasmaคือ อะไร และควรรับมืออย่างไร คำตอบเริ่มต้นง่ายๆ คือ หันมาดูแลสุขภาพด้วยการกินให้ถูกหลัก แล้วภูมิคุ้มกันในตัวคุณจะเป็นเกราะป้องกันที่แข็งแรงที่สุด
