กุ้งเผาร้อนๆ ขนาด 3 ตัวต่อกิโล จากตลาดสามย่าน

[natti_ae92_LN.Z]

สามตัว หายไป 6 ขีด กว่า

[nat_15]

แย่จริงๆ

[กระดิ่งทอง< RZ>]

  ระวังกันหน่อยครับเฉพาะนักนิยมดูดหัวน้องกุ้ง อิ อิ

[ae-101 RED]

รวยๆๆๆ  ถ้าไม่พบซ่ะก่อน

[jo86]

กุ้งเผาร้อนๆ ขนาด 3 ตัวต่อกิโล จากตลาดสามย่าน  (15 มี.ค 52) น่ากลัวจริงๆ

เลวใช้ได้เลย เจออย่างนี้ต้องเอาตะกั่วที่ได้มาไปใส่หัวแม่ค้าบ้างดีป่ะ 555+




          กุ้งเผาร้อนๆ ขนาด 3 ตัวต่อกิโล จากตลาดสามย่าน เมื่อวานนี้
          ตอนแรกไม่ได้ตั้งใจจะมาโพสต์ กะว่าได้กุ้งขนาด 3 ตัวต่อกิโล จากตลาดสามย่าน
          เมื่อวานนี้จะเอามาย่างกินกันที่บ้าน

          ซื้อมา 4 ตัว หนักรวม 1.4 กิโล ราคา กิโลละ 450 บาท

          โอเคนะ ราคาไม่แพง ถ้าเทียบกับไปกินที่ร้าน ก็น่าจะโลละ 1000 บาทได้


          กลับบ้านมา เอาเลย แช่แข็งก่อน จะได้ผ่ากุ้งง่ายๆ มันไม่เหลว



          เอาละกุ้งแข็งแล้ว เอามาผ่าลอง 1 ตัว ( ตอนผ่าก็ปกติ ไม่มีอะไรแปลกให้เห็น)

          แต่พอย่างเสร็จแล้วนี่สิ

          ชมเอาเป็นขวัญตาเลยกั๊บ
     (Embedded image moved to file: pic19866.jpg)



    คว้ากล้องพานา FZ-18 ของคุณนายได้เอามากดเลย
    (Embedded image moved to file: pic12949.jpg)


    พอดีทำงานทางวิทยาศาสตร์ ที่บ้านมีเครื่องชั่งเล็กๆ อยู่ เลยลองชั่งดูหน่อย


    ถ้าขายไป 4 ตัว ก็ได้น้ำหนักตะกั่วแท่งแบบนี้ 1 ขีดพอดี

    คิดเล่นๆ เหมือนคนขายจะได้กำไรเพิ่ม 45 บาท ต่อ 4 ตัว เลยแฮะ


    แต่คนซื้อนี่สิได้กำไรเหมือนกัน แต่กำไรเป็นตะกั่วและอะไรไม่รู้หากละลายได้ที่อุณหภูมิในการปรุง
    อาหาร

    (Embedded image moved to file: pic00193.jpg)



    --------------------------------------------------------------------



    ขอแสดงความเห็นเล็กน้อย
    พอดี ผบ.ทบ. เป็นนักวิจัยด้านสัตว์น้ำ
    และมีโอกาสได้เห็นกระทู้นี้
    เรื่องการยัดตะกั่วในหัวกุ้ง
    แต่อธิบายไม่เก่ง
    เลยทำเป็นภาพประกอบแทน


    ภาพแรก ....

    เป็นภาพการใส่ตะกั่ว เข้าไปในหัวกุ้ง
    โดยใช้วิธียัดเข้าบริเวณปากของกุ้ง
    จะเห็นจากภาพว่าผ่านเข้าไปยัง mouth
    และบริเวณนั้นเป็นช่วงขา มีขนยุ่บยั่บ รุงรัง
    (Embedded image moved to file: pic23195.jpg)
    ภาพ 2 ...

    พอเข้าไปได้แล้ว
    ทางเจ้าหน้าที่ยัดตะกั่ว
    จะอาศัยความชำนาญยัดตะกั่ว เข้าทางด้านปาก
    ผ่านเข้าบริเวณ stomach หรือกระเพาะอาหาร
    ซึ่งบริเวณนั้นจะเป็นที่ว่าง
    ซึ่งเป็นบริเวณเดียวกับระบบย่อยอาหาร
    (Embedded image moved to file: pic03297.jpg)


    ภาพสุดท้าย....

    หลังจากยัดจนสุดแล้ว
    จะอยู่บริเวณใกล้ ๆ หัวใจ
    ตะกั่ว ที่รัก
    จะชนบริเวณหลังกุ้งพอดี
    และที่เราไม่เห็นเพราะว่าบริเวณหัวกุ้ง
    มีอวัยวะภายในมากมาย

    ปล. พอทราบมาว่าขนาด ตะกั่ว ขึ้นอยู่กับตัวกุ้งด้วย

    (Embedded image moved to file: pic20416.jpg)

    สำหรับเรื่องที่ถกเถียงกันว่า

    ทำไมเนื้อไม่เละ
    ง่าย ๆ เลยแค่ว่า ตรงบริเวณหัวนั้นมันมี
    แต่อวัยวะภายใน กระเพาะอาหาร ตับ หัวใจ
    การที่เราเสียบตะกั่ว เข้าไปบริเวณนั้น
    อาจทำให้อวัยวะภายในเสียหาย
    แต่ปกติหัวกุ้งก็มีลักษณะเละๆ อยู่แล้ว
    มันจึงไม่แปลกที่ไม่มีใครเห็น ว่ามีอะไรอยู่ในหัว

    ### และเหตุผลว่าทำไมยัดที่ปาก
    ก็เพราะว่าเวลาเราซื้อกุ้ง คงมีไม่กี่คนที่
    หงายท้องกุ้งขึ้นมาดูว่ามันมีอะไรผ่านเข้าไปหรือเปล่า
    ส่วนใหญ่ เนื้อแน่น ขนาดน่ากิน ก็ซื้อแล้ว
    และบริเวณนั้นมีขากุ้งมากมาย ยุ่บยั่บ ดูยาก

    นั่นเองงงงงงงงงงงง ......

    ปล. ท่าน ผบ. แจ้งมาว่า เทียบจาก 2 รูป
    ที่ท่าน nanokacha โพสต์ไว้ควรจะมาจากการใส่บริเวณปาก
    และการที่ตะกั่วในรูปมีลักษณะเรียว แหลม
    เพื่อที่จะช่วยให้การยัดตะกั่ว สะดวกขึ้น

    แค่นี้ละครับ ......

    ขอได้รับความขอบคุณจาก
    นักวาริชศาสตร์....ที่รัก

[เฉื้อง...คุ...มิ...]

กุ้ง ฝัก ไข่